A Brasa Pizza nasceu da paixão por duas coisas simples: massa bem feita e forno quente.
Começamos com um pequeno forno de pedra no fundo de casa, onde testávamos receitas com amigos e família todos os finais de semana. Não era sobre técnica — era sobre sentar juntos na mesa, dividir fatias e criar memórias.

Com o tempo, nosso jeito de fazer pizza chamou a atenção. A massa fermentada lentamente, as bordas altas, o aroma da lenha… a brasa virou parte da nossa identidade. Não tínhamos pressa, só vontade de fazer algo com verdade.

Hoje, a Brasa Pizza mantém o mesmo espírito: ingredientes simples, respeito ao tempo da massa e calor no forno e no coração.
Cada pizza que sai da nossa cozinha carrega um pouco dessa história — das conversas, das risadas e das brasas que nunca se apagam.

Nossa essência:

• Lenha de verdade
• Fermentação lenta
• Ingredientes frescos
• Receitas autorais

Não produzimos apenas pizzas.
Produzimos momentos que começam no forno e terminam na mesa.